鲍师傅打假2年 全国还有千家“山寨店”

发布日期:2019-09-22 01:16:54

网红糕点“鲍师傅”的维权经历也很坎坷。2014年,随着品牌的普及,各种“鲍师傅 ”的山寨店应运而生。2017年7月和8月,“鲍师傅”创始人鲍才胜发现了一家可以加入鲍师傅的加盟面包店。“他们用的宣传资料都是我们门店的,而且最严重的是,这家鲍师傅的加盟店已经开出了七八十家,这就是要吞掉真正的鲍师傅啊。”


鲍师傅打假2年 全国还有千家“山寨店”


鲍才胜的主要打假对象是北京易尚餐饮管理有限公司,该公司凭借手中多类用途的“鲍师傅”商标, 2017年初开始放开加盟,迅速抢占全国200多个城市。而这些加盟店生产的糕点质量、口味参差不齐,不少消费者购买后认为,“鲍师傅”味道也不过如此。


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面对模仿者对“鲍师傅”品牌的冲击,鲍才胜走上了打假维权路。经过两年维权,作为“鲍师傅”品牌原创者和商标持有人,北京鲍才胜餐饮管理公司已经向北京易尚餐饮管理有限公司发起多起诉讼。南京、苏州、北京、天津、无锡等地31起诉讼已经判决,共计判决赔偿161万元,另有多起诉讼正在进行中。“截至7月20日,全国的‘鲍师傅’山寨店大概还有1000家,我们目前总共保全了144家,立案了135家,判决和调解共计41家,对应金额216万余元,所有判决及调解案件均要求被告立即停止侵权行为。”北京鲍才胜餐饮管理公司有关负责人说。


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正宗的鲍师傅店门是白色背景的金色字母,没有任何图像,带有注册商标和“鲍才胜原创”字样。所有店面都实施了“明厨亮灶”项目,消费者可以透过店面的窗户看到生产过程。


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