网红辣条多次登上“黑名单”,食品添加剂不合格是主因

发布日期:2019-09-26 02:44:03     标签: 商标常识


     辣条是每位朋友都喜爱的食物,辣条带来的鲜、香、麻、辣等体验,无疑给我们的舌头带来各种神奇的体验。还记得放学的校门口,学生们都会兴致勃勃的跑去门口小店买上一包辣条,和三五好友们一起分享这种喜悦。但是,辣条也存在着很大的安全隐患,在今年中央广播电视总台3·15晚会中,辣条再度“中标”。跟着名品小编一起了解一下:


网红辣条多次登上“黑名单”,食品添加剂不合格是主因

网红辣条多次登上“黑名单”,食品添加剂不合格是主因



      记者跟踪到辣条生产工厂,发现生产线上膨化面球四处飞溅,满地粉尘;辣条甚至还与抹布、电子秤堆在一起。企业工作人员承认,“虾扯蛋”辣条里没有虾和蛋,除了面粉就是各种添加剂。 我国对于知识产权的保护力度在加大,无论是从企业的长远发展,还是品牌形象的塑造上考量,对于一个企业,及早注册商标都是一件重要有益的事情。


  重油重盐重口味,虽然辣条这种小食品备受学生等消费者的欢迎,但也是屡屡登上食品安全的“黑榜”。据报道,2015年至2017年,全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条登上了食品监管部门的“黑名单”,食品添加剂不合格是主因。


  问题曝光后,辣条背后的标准之争引起了关注。湖北食药监局认为,辣条按国家标准应归入调味面制品,“山梨酸及其钾盐”等规定为“不得使用”;有的被通报的企业坚持自己执行的是地方的糕点类标准,可以使用。


  辣条标准之争的直接原因,是地方标准和国家标准出现矛盾。其实,对于这种情况,是有明确的执行规定的,即上位法优于下位法,优先执行国家标准;如果地方标准严于国家标准,那么优先执行更严格的标准。


  除了标准之争外,更严重的问题是非法生产。上面所说的被查出问题的131家辣条生产企业中,仅49家拥有注册商标。很多小作坊买台膨化机器就偷偷生产了,没用生产许可,没用工商注册,更不会管什么地方、国家标准了。事实上,这些“黑作坊”生产的任何食品都不能吃。为了吸引学生等消费者购买,这些食品采用了丰富的添加剂和调味剂。


      辣条价格低廉,一包售价仅为5角或一元钱。为降低成本、牟取暴利,很多作坊都使用劣质面粉等原料,有的甚至使用工业原料;食品添加剂的来源和使用不符合规范,生产过程中设施简陋,卫生条件难以合格……


  为了解决辣条食品安全问题,甘肃省等地决定,在校园及周边200米范围内,禁止销售辣条。当然,这样的“禁令”威力有限,比如商店、摊贩在“210米外”卖呢?但也不能完全否定“辣条禁令”所能起到的积极作用,这是食品安全教育,让学生认识到辣条等“五毛食品”的危害性,也有利于加强校园周边食品安全整治,对不合格、山寨食品的泛滥起到一定的遏制作用。


  辣条只是食品安全问题的一个侧影,国家和社会对食品违法问题应“零容忍”,不但要打击非法生产,制定国家食品标准,还要加强食品企业的日常监管,从生产源头与流通环节都做到“全过程监管”,消费者本身也要提高安全和健康意识。


       要知道商标的话能够给一个产品带来品牌效应,能够提升产品的价值。所以很多想要办理商标。但是注册一个自己的商标并不是一件简单的事情,从以上例子我们就可以看出商标对一家企业的重要性。在此,名品小编还是要老生常谈,呼吁各创业公司:产品未动,商标先行!为以后的发展打下坚实的基础。


商标交易,请认准名品商标转让网!免费找商标!

免费咨询服务

18868306888

商标交易,
请认准名品商标转让网!

免费
咨询

服务热线:

18868306888

服务
热线
免费
咨询
我的
收藏

免费获取报价

找商标?不了解商标交易?免费咨询品牌顾问